Ингредиенты:
▫️2 пачки творога,
▫️немного соли,
▫️1 ст. ложка сахара,
▫️2 яйца,
▫️4-5 ст. ложки манной крупы (можно заменить молотой овсянкой).
Смешиваем все ингредиенты. Если творог зернистый протереть через сито или размять блендером. Сформировать сырники, обвалять в манке или муке. Жарить на небольшом количестве масла, одну сторону без крышки, со второй стороны обязательно под крышкой.
С опытом сырники будут все лучше и лучше.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения на весь день
