В России он появился при Петре I. Известно, что тёмные сорта стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
Есть гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Кроме того, он способен снижать массу тела, так как богат питательными веществами, в том числе жирами.
