В первом полугодии 2026 года наблюдается заметное снижение посещаемости ресторанов и кафе по всей стране. Аналитики зафиксировали уменьшение числа чеков в заведениях общественного питания. Особенно сильно пострадали пекарни, где количество покупок упало на 10% по сравнению с прошлым годом. На втором

Основная причина таких изменений заключается в том, что потребители начали более тщательно планировать свои расходы и искать доступные альтернативы обедам вне дома.

В этой ситуации торговые сети активно расширяют ассортимент готовой еды, что привлекает клиентов. Теперь купить готовый салат, суп или горячее блюдо в супермаркете стало проще и экономичнее, чем проводить время в ресторане.

📲 Мы в MAX, подпишитесь!

Источник в Telegram