
Основная причина таких изменений заключается в том, что потребители начали более тщательно планировать свои расходы и искать доступные альтернативы обедам вне дома.
В этой ситуации торговые сети активно расширяют ассортимент готовой еды, что привлекает клиентов. Теперь купить готовый салат, суп или горячее блюдо в супермаркете стало проще и экономичнее, чем проводить время в ресторане.